Cara Membuat Nasi ayam goreng

5/5 - (3 votes)

Table of Contents

Chef – Nero Gupta
Presentasi – 2
Waktu persiapan – 10-12 menit
Waktu memasak – 30 menit
Total waktu – 42 menit

1 cangkir nasi

1 sendok makan garam

120 gram

minyak

2 sendok teh pasta bawang putih

1 cangkir daun bawang – cincang halus

3/4 cangkir ayam matang dan cincang halus

2 sendok makan seledri, cincang halus

1 sendok makan kecap 1 sendok makan cuka

1 sendok teh saus pedas

Rebus nasi dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak sampai “menggigit”.
Saring dan bilas dengan air dingin.
Biarkan filter menyala dan gunakan satu sendok makan minyak di dalamnya.
Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga bawang merah cerah.
Tambahkan ayam dan goreng hingga tercampur rata.
Tambahkan kecap, cuka dan sambal, aduk rata lalu tambahkan nasi.
Aduk sampai nasi dan ayam tercampur rata dan sajikan.